- Tipologia
- Tesi sperimentale
- Argomento
- Isolamento di batteri lattici e loro trasferimento da prodotti fermentati all'intestino umano
- Disponibile dal
- 13/09/2022
- Presso
- DISAFA-Microbiologia
- Altre informazioni
Lo scopo generale è quello di valutare se vi è un possibile trasferimento di batteri lattici da prodotti naturalmente fermentati all'intestino umano e valutare le loro caratteristiche.
Il progetto coinvolgerà volontari sani arruolati per uno studio di intervento; identificazione di bateri lattici mediante metologie tradizionali e molecolari e analisi whole genome sequencing.- Stato
- Disponibile
Rivolgersi a:
- Docente
- Prof. Ilario Ferrocino
- ilario.ferrocino@unito.it
- Telefono
- 0116708847
