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Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
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Materiale didattico
Insegnamento uv9i
Laboratory of food fermentation microbiology
(SAF0182)
Docente:
Paola Dolci
Anno:
2° anno
Corso di studi:
[001503-001] SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - curr. Tradizionale
MATERIALE DIDATTICO
AA 2019/2020
Altri files
COLONY COUNT and ISOLATE PURIFICATION
DGGE + qPCR
DNA EXTRACTION and IDENTIFICATION METHODS
GLOSSARY 1
GLOSSARY 2
GLOSSARY 3
GLOSSARY 4
GLOSSARY 5-6
GLOSSARY 7
INTRODUCTION
LAB ACTIVITY n1_AF
LAB ACTIVITY n1_LF
LAB ACTIVITY n2_AF
LAB ACTIVITY n2_LF
LAB ACTIVITY n3_AF
LAB ACTIVITY n3_LF
LAB ACTIVITY n4_AF
LAB ACTIVITY n4_LF
LAB ACTIVITY n5_AF
LAB ACTIVITY n5_LF
LAB ACTIVITY n6_AF
LAB ACTIVITY n6_LF
LAB ACTIVITY n7_AF
LAB ACTIVITY n7_LF
LAB ACTIVITY n8_AF
LAB ACTIVITY n8_LF
LAB ACTIVITY n9_AF-LF
Manual of Cultural Media
MOLECULAR CHARACTERIZATION
Next Generation Sequencing
Sampling SCHEME
Yeast IDENTIFICATION
Esercitazioni
Gruppi di laboratorio
AA 2018/2019
Articoli
Interdelta analysis
rep-PCR
RSA_PCR
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Dispense
Manuale TERRENI di COLTURA
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CARICA MICROBICA e PURIFICAZIONE ISOLATI
ESTRAZIONE DNA e TECNICHE di IDENTIFICAZIONE
INTRO_concetti base
INTRO_isolamento microbico
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AA 2017/2018
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CARICA MICROBICA e PURIFICAZIONE ISOLATI
Gruppi di LABORATORIO
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INTRO_isolamento microbico
Manuale TERRENI di COLTURA
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YEASTS_identification
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Analisi dei risultati coltura-dip. e indip.
Estrazione acidi nucleici
Tecniche di IDENTIFICAZIONE e CARATTERIZZAZIONE degli ISOLATI
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