Presidente

Per il triennio 2021-2024 il Presidente del corso di studio è Giuseppe ZEPPA, professore in Scienze e tecnologie alimentari.

Il Presidente del corso di Laurea è eletto tra i professori ordinari che svolgono attività didattica nell'ambito del corso di studio e dura in carica tre anni accademici. Convoca e presiede il Consiglio, sovrintende alle attività del corso di Laurea e lo rappresenta in tutte le attività. È il Responsabile dell'Assicurazione della Qualità e dei processi di monitoraggio e riesame.