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Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
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Materiale didattico
Insegnamento 2dib
Advances in the valorization of food processing by-products
(SAF0371)
Docente:
Vladimiro Cardenia
,
Massimo Pugliese
Anno:
2° anno
Corso di studi:
[001503-001] SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI - curr. Tradizionale
MATERIALE DIDATTICO
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