Marta Bertolino

Professore/Professoressa associato/a

011-6708686
011-6708549
marta.bertolino@unito.it
Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari (DISAFA)
ULF Tecnologie alimentari
Largo Paolo Braccini, 2 (già Via Leonardo da Vinci, 44)
10095 GRUGLIASCO (TO)
https://www.stal.unito.it/persone/marta.bertolino
VCard contatti

Department of Agricultural, Forest and Food Sciences
Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari - DISAFA
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero"
National Doctorate in Food System

Curriculum Vitae (52.0 KB)

By-products valorisation (riservato agli studenti EIT-FOOD) ( SAF0440A)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
Design and development of innovative food products (SAF0184)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
Green extraction technologies and by-products valorisation (riservato agli studenti EIT-FOOD) ( SAF0440)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL
Integrated Course - Food System and Legislation
Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero"
Integrated Course - Food Technology (---)
Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero"
Integrated Course - Innovative Food Technologies
Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero"
Quality control in food processing (---)
Master di II livello in "Innovation in Food Science and Technology – Michele Ferrero"
Tecnologie delle sostanze grasse e dei prodotti da forno ( SAF0368)
Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari - STAL

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